鉄道 日めくりカレンダー今日は何の日?
1988年の今日、1914年竣工の鹿児島本線門司港駅駅舎が、駅舎として初めての重要文化財に指定された。
Yasuは美味いものを食べる度に、これは最後の晩餐で食べたいものになるのか?と考えることがあります。今までを振り返ってみると、まずは魚で鯖の刺身!勿論〆鯖は論外。焼きはハタハタと銀ムツ西京焼き。煮付けはあぶらぼうず。そして豚の角煮。味付けは醤油、みりん、酒、蜂蜜で照りを出したもの。鶏はせせりの串焼きと水炊き。牛はやはり肉厚タンとテールスープを麦飯で!ん?良く考えてみたら、門司港に関係ないじゃん!あ、関さばってことで・・・(笑)
写真:鹿児島本線 門司港