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4月11日 福島等でソメイヨシノの平均開花日

<p><strong>写真:JR東日本 東北本線 船岡・大河原間</strong></p>

鉄道 日めくりカレンダー今日は何の日?

今日は、福島・新潟・輪島のソメイヨシノ平均開花日。写真は、満開の桜並木をバックに快走する東北本線の列車。

子供の頃は桜餅のおいしさがわかりませんでしたが、いつの間にか大好きになりました。塩漬けの葉っぱと餡のコンビネーションは日本人でよかったと思わせてくれる味の一つです。そんな日本人味覚の桜餅。関西風のものと関東風のものの2種類があります。道明寺粉で作ってあるものが関西風のもので、小麦粉で作ってあるものが関東風のものだそうです。

写真:JR東日本 東北本線 船岡・大河原間

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